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Mercoledì 14 febbraio, San Valentino al Casino Café de Paris e al Salon Rose

Restaurante del Casino Café de Paris

Menù  | 45 €

Cuore di salmone marinato, croccante di daikon e cetriolo, emulsione di yuzu/wasabi

Medaglioni di vitello leggermente arrostiti, risotto cremoso al tartufo nero, carciofi croccanti, succo di limone

Macaron al cioccolato/frutto della passione, sorbetto esotico

Informazione : T. +377 98 06 21 21

 

Le Salon Rose del Casino de Monte-Carlo

Menù  | 130 €

Duo di foie gras e salmone marinato, mango e pane speziato

Riso venere al legumi, capesante, salsa al frutto della passione

Fondente al cioccolato con sorbetto alla gragola

Mignardises e caffe

    Informazione : T. +377 98 06 24 05